Hay algunos platos viejunos que uno nunca entiende cómo han conseguido triunfar en el mundo de la cocina o, cuanto menos, hacerse muy populares. Si ...

El cocinero español suele compartir sus secretos para mejorar, de forma sencilla, las recetas de sus platos favoritos ...

Una elaboración sencilla y deliciosa para sorprender a tus invitados o comer algo diferente. Más información: Ni pescado ni ...

Uno de nuestros cocineros más internacionales, el asturiano José Andrés, es el autor de este sándwich con el que mandamos «La ...

Nadie duda de que el asturiano José Andrés ha dado un giro a la gastronomía de alto nivel. Y es que si bien este mundo se ...

Una receta sencilla, refrescante y ligera que ha cautivado al cocinero asturiano. Más información: Leche de frailes, el ...

José Andrés se ha convertido en uno de los chefs más famosos del mundo hasta el punto de haber sido asesor del Gobierno de ...

El chef español afincado en Estados Unidos publicó en su newsletter cuál es el ingrediente secreto que le añade a este plato ...

A través de su newsletter Longer Tables, el chef mantiene el contacto con sus lectores a los que, cada semana, regala una nueva publicación, y uno de los últimos envíos está dedicado a este postre ...

Con solo diez minutos de preparación, el chef asturiano nos enseña a elaborar este exquisito emparedado con productos de primera calidad ...